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食品に関するリスクコミュニケーション−米国における微生物のリスク評価(仮題)−

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主催:内閣府食品安全委員会
日時:平成19年3月7日(水)13時00分〜16時00分
場所:東京ウィメンズプラザ(東京都渋谷区神宮前5−53−67)
講演
  • 「日本における微生物のリスク評価」(仮題)
    • 春日 文子博士(食品安全委員会 微生物専門調査会及びウイルス専門調査会専門委員)
  • 「米国における微生物のリスク評価」(仮題)
    • ロバート・ブキャナン博士(FDA/CFSANシニアサイエンスアドバイザー)

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