稲こうじ病(いなこうじびょう)
イネ稲こうじ病 (イネにせ黒穂病:rice false smut)
病原菌:稲こうじ病菌(子嚢菌門 バッカクキン科)
完全世代 Villosiclava virens 不完全世代 Ustilaginoidea virens
シノニム Claviceps virens, Claviceps oryzae-sativae
「稲こうじ」とはいうが、コウジカビ(Aspergillus)とは全く関係がない。
この菌は、人体に有毒なウスチロキシンというマイコトキシンを産生する。
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