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第7回果樹研フルーツセミナー「リンゴの新しい鮮度保持技術」

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主催:農研機構 果樹研究所
日時:平成23年10月14日金曜日 14時00分〜15時30分
場所:東京都中央卸市場大田市場 事務棟9F第3会議室
講演者:果樹研究所栽培・流通利用研究領域 立木美保
  • エチレンの働きを抑える鮮度保持剤1-MCP(スマートフレッシュ)について
 

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