&size(30){ほんとうの「食の安全」を考える}; ------------------- &tag(安全,書評/安全,書評/一般向け); #contents *概要 [#c15f7162] 【書名】ほんとうの「食の安全」を考える 【副題】ゼロリスクという幻想(DOJIN選書28) 【著者】畝山 智香子 【出版】化学同人 【頁数】224 pp. 【定価】¥ 1,680 【体裁】単行本(ソフトカバー) 【ISBN-10】4759813284 【ISBN-13】978-4759813289 -[[化学同人サイトでの本書紹介:http://www.kagakudojin.co.jp/library/ISBN978-4-7598-1328-9.htm]] ※目次、参考文献など *その他 [#k83f909a] -[[本人のblogでの告知:http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20091129#p1]] [[食品安全情報blog:http://d.hatena.ne.jp/uneyama/]] *コメント欄 [#v24abfb1] +''とりあえず'' &color(blue){Sekizuka}; -- &color(green){&new{2009-12-03 (木) 17:10:37};}; &br; 買ったけど、まだ読んでない(爆) +'''' &color(blue){TTK}; -- &color(green){&new{2010-01-03 (日) 01:56:46};}; &br; food scienceに書いてた人ですね。 #ncomment 書評