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&size(30){麦類 赤かび病};
（&property(読み,あかかびびょう);）
------------
#contents
&tag(病害,糸状菌,ムギ,安全);
*概要 [#o64f3ed9]
&property(英語,Fusarium head blight);~
麦類の赤かび病菌が産生するマイコトキシン（かび毒）が、~
人や家畜に、吐き気、嘔吐等の中毒症状を引き起こすため、問...
-[[Wikipedia:赤かび病]]
-[[農研機構九州沖縄農業研究センター（旧）赤かび病研究チー...
**病原菌 [#tcc87d57]
-'''Fusarium graminearum''' 有性世代：'''Gibberella zeae...
-'''Microdochium nivale''' 有性世代：'''Monographella ni...
-そのほか、'''F. culmorum'''、'''F. avenaceum'''、'''F. e...
**検査基準 [#na391453]
含有基準：厚生労働省が、コムギに含まれるDONの暫定基準を''...
検査規格：平成15年産麦より、赤かび粒混入率の許容値を''0.0...
-[[マイコトキシン暫定基準値の設定と生産上の対応:http://ww...
農林水産省生産局農産振興課 冬作物研究 第2号 (2003)
*図鑑 [#t594bef6]
-[[あいち病害虫情報＞ムギ類赤かび病:http://www.pref.aichi...
//-[[宮城県病害虫防除所＞農作物病害虫画像＞麦類赤かび病:h...
-[[島根県農業技術センター＞病害虫DB＞ムギ赤かび病:http://...
-[[コムギ 赤かび病 - 日本植物病名データベース:http://www....
*防除法 [#nc72c974]
-[[''麦類のかび毒汚染低減のための生産工程管理マニュアル''...
農研機構 九州沖縄農業研究センター 赤かび病研究チーム
&br;※「都道府県別奨励小麦品種における赤かび病抵抗性一覧」...
--[[麦類のかび毒汚染低減のための生産工程管理マニュアルの...
2015普及成果情報 九州沖縄農業研究センター
--[[かび毒の暫定基準をクリアする赤かび病防除体系の確立:ht...
--[[ムギ類赤かび病防除薬剤の再散布が必要な降雨条件:http:/...
--[[倒伏はムギの赤かび病かび毒汚染リスクを高める:http://w...
--[[二条大麦の赤かび病防除適期は穂揃い10日後頃の葯殻抽出...
-[[麦類赤かび病の防除を通じて食品の安全性確保に貢献するト...
農薬時代（日本曹達） 第190号 (2008)
-[[農作業便利帖 麦編【５】 麦の赤かび病の防除と実肥:http:...
みんなの農業広場 2008/3/13
//-[[伝統的耕種法「土入れ」によるコムギ赤かび病およびうど...
// 平成7年度研究成果情報 東北農業試験場 病害生態研究室
*マイコトキシン（かび毒） [#ddb49c35]
-赤かび病菌が産出する毒素
--''デオキシニバレノール''(Deoxynivalenol:DON)
---[[リスクプロファイルシート:http://www.maff.go.jp/j/syo...
--''ニバレノール''(Nivalenol:NIV)
---[[リスクプロファイルシート:http://www.maff.go.jp/j/syo...
--そのほか、ゼアラレノン（ZEA）、T2トキシン
-[[農林水産省＞食品のかび毒に関する情報:http://www.maff.g...
※麦類のデオキシニバレノール・ニバレノール汚染低減のための...
--[[いろいろなかび毒:http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisa...
--[[かび毒実態調査の結果:http://www.maff.go.jp/j/syouan/s...
--[[「国産麦類中のかび毒の実態調査」の結果について:http:/...
//-[[プレスリリース：麦類のかび毒の実態調査結果について:h...
// 農林水産省生産局 2003年5月9日
*発生状況 [#h9e1ad18]
//全国の発生状況の情報を収集しています。（2006/6/8）~
-[[病害虫発生ミニ情報＞赤かび病:http://www.hokkochem.co.j...
北興化学工業(株)
-[[農水省 平成18年度病害虫発生予報第3号:http://www.maff.g...
-[[農水省 平成18年度病害虫発生予報第2号:http://www.maff.g...
2006年5月は天候不順で雨の日が多く、全国的に赤かび病が多発。
*参考資料 [#af84c2f6]
-[[ムギ類赤かび病菌における近年の研究動向:https://www.jst...
日本植物病理学会報 72(3):121-134, 2006
//-[[都道府県別奨励品種における赤かび病抵抗性一覧:http://...
// 農研機構作物研究所のとりまとめ
-[[粒厚選別および比重選別がコムギ赤かび病マイコトキシン低...
-[[西日本に分布するムギ類赤かび病菌のマイコトキシン産生性...
-[[ニバレノール産生型麦類赤かび病菌における試験研究用菌株...
平成15年度研究成果情報 九州沖縄農業研究センター
-[[小麦品種の赤かび病抵抗性とマイコトキシン産生性とは相関...
平成14年度研究成果情報 中央農研・食総研
-[[チオファネートメチル耐性コムギ赤かび病菌Fusarium culmo...
日本植物病理学会報 73(3):162-165, 2007
*赤かび病発生予察モデル [#xf19482d]
中央農業総合研究センター フィールドモニタリング研究チーム...
[[コムギ赤かび病予察モデル・出穂期予測モデル(Java Applet,...
ご注意：プログラムは試作版なのでやや使いにくいかもしれま...
*コメント [#d2992240]
+''赤かび病ページ作成'' &color(blue){菅原@NARC}; -- &colo...
+''農水省プレスリリース本日付'' -- &color(green){&new{20...
#ncomment
Web病害図鑑
&category(Web病害図鑑);
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&size(30){麦類 赤かび病};
（&property(読み,あかかびびょう);）
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&tag(病害,糸状菌,ムギ,安全);
*概要 [#o64f3ed9]
&property(英語,Fusarium head blight);~
麦類の赤かび病菌が産生するマイコトキシン（かび毒）が、~
人や家畜に、吐き気、嘔吐等の中毒症状を引き起こすため、問...
-[[Wikipedia:赤かび病]]
-[[農研機構九州沖縄農業研究センター（旧）赤かび病研究チー...
**病原菌 [#tcc87d57]
-'''Fusarium graminearum''' 有性世代：'''Gibberella zeae...
-'''Microdochium nivale''' 有性世代：'''Monographella ni...
-そのほか、'''F. culmorum'''、'''F. avenaceum'''、'''F. e...
**検査基準 [#na391453]
含有基準：厚生労働省が、コムギに含まれるDONの暫定基準を''...
検査規格：平成15年産麦より、赤かび粒混入率の許容値を''0.0...
-[[マイコトキシン暫定基準値の設定と生産上の対応:http://ww...
農林水産省生産局農産振興課 冬作物研究 第2号 (2003)
*図鑑 [#t594bef6]
-[[あいち病害虫情報＞ムギ類赤かび病:http://www.pref.aichi...
//-[[宮城県病害虫防除所＞農作物病害虫画像＞麦類赤かび病:h...
-[[島根県農業技術センター＞病害虫DB＞ムギ赤かび病:http://...
-[[コムギ 赤かび病 - 日本植物病名データベース:http://www....
*防除法 [#nc72c974]
-[[''麦類のかび毒汚染低減のための生産工程管理マニュアル''...
農研機構 九州沖縄農業研究センター 赤かび病研究チーム
&br;※「都道府県別奨励小麦品種における赤かび病抵抗性一覧」...
--[[麦類のかび毒汚染低減のための生産工程管理マニュアルの...
2015普及成果情報 九州沖縄農業研究センター
--[[かび毒の暫定基準をクリアする赤かび病防除体系の確立:ht...
--[[ムギ類赤かび病防除薬剤の再散布が必要な降雨条件:http:/...
--[[倒伏はムギの赤かび病かび毒汚染リスクを高める:http://w...
--[[二条大麦の赤かび病防除適期は穂揃い10日後頃の葯殻抽出...
-[[麦類赤かび病の防除を通じて食品の安全性確保に貢献するト...
農薬時代（日本曹達） 第190号 (2008)
-[[農作業便利帖 麦編【５】 麦の赤かび病の防除と実肥:http:...
みんなの農業広場 2008/3/13
//-[[伝統的耕種法「土入れ」によるコムギ赤かび病およびうど...
// 平成7年度研究成果情報 東北農業試験場 病害生態研究室
*マイコトキシン（かび毒） [#ddb49c35]
-赤かび病菌が産出する毒素
--''デオキシニバレノール''(Deoxynivalenol:DON)
---[[リスクプロファイルシート:http://www.maff.go.jp/j/syo...
--''ニバレノール''(Nivalenol:NIV)
---[[リスクプロファイルシート:http://www.maff.go.jp/j/syo...
--そのほか、ゼアラレノン（ZEA）、T2トキシン
-[[農林水産省＞食品のかび毒に関する情報:http://www.maff.g...
※麦類のデオキシニバレノール・ニバレノール汚染低減のための...
--[[いろいろなかび毒:http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisa...
--[[かび毒実態調査の結果:http://www.maff.go.jp/j/syouan/s...
--[[「国産麦類中のかび毒の実態調査」の結果について:http:/...
//-[[プレスリリース：麦類のかび毒の実態調査結果について:h...
// 農林水産省生産局 2003年5月9日
*発生状況 [#h9e1ad18]
//全国の発生状況の情報を収集しています。（2006/6/8）~
-[[病害虫発生ミニ情報＞赤かび病:http://www.hokkochem.co.j...
北興化学工業(株)
-[[農水省 平成18年度病害虫発生予報第3号:http://www.maff.g...
-[[農水省 平成18年度病害虫発生予報第2号:http://www.maff.g...
2006年5月は天候不順で雨の日が多く、全国的に赤かび病が多発。
*参考資料 [#af84c2f6]
-[[ムギ類赤かび病菌における近年の研究動向:https://www.jst...
日本植物病理学会報 72(3):121-134, 2006
//-[[都道府県別奨励品種における赤かび病抵抗性一覧:http://...
// 農研機構作物研究所のとりまとめ
-[[粒厚選別および比重選別がコムギ赤かび病マイコトキシン低...
-[[西日本に分布するムギ類赤かび病菌のマイコトキシン産生性...
-[[ニバレノール産生型麦類赤かび病菌における試験研究用菌株...
平成15年度研究成果情報 九州沖縄農業研究センター
-[[小麦品種の赤かび病抵抗性とマイコトキシン産生性とは相関...
平成14年度研究成果情報 中央農研・食総研
-[[チオファネートメチル耐性コムギ赤かび病菌Fusarium culmo...
日本植物病理学会報 73(3):162-165, 2007
*赤かび病発生予察モデル [#xf19482d]
中央農業総合研究センター フィールドモニタリング研究チーム...
[[コムギ赤かび病予察モデル・出穂期予測モデル(Java Applet,...
ご注意：プログラムは試作版なのでやや使いにくいかもしれま...
*コメント [#d2992240]
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